作成者別アーカイブ: 山根暁


接客のプロが新人のために書いた接客の本

おもて

 

はじめて接客の仕事をされる方へ

 

「憧れの接客業で、期待と不安でいっぱい」
「苦手だけど接客をしないといけない! 自分に勤まるのだろうか?」
はじめて接客をする人がぶちあたるであろう問題に対し、どのようにふるまえばいいのか、

基本から応用まで解説しています。
山根が接客のプロとして、飲食店の現場で培ったノウハウを提供しています。

 

マニュアルを超えた接客をしたい

お客様に笑顔が出るように話しかけたい

お店のファンとなるお客様を増やしたい

今のあなたのリアルな悩みに回答しています!

 

 

 

 

 

【講師紹介】永末春美氏 「笑顔」と「優しさ」の溢れる職場づくり 

組織再生はモチベーションから

~女性支配人のやりとげたV字回復~

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自らが体験した事業再生の経験に基づく、女性社員の管理・養成/仕事の取り組み方/モチベーション向上についての講演。管理職、リーダー向け、社員のモチベーションアップに、ホスピタリティ関する講演は、大変お勧めです。


 永末春美氏(ながすえはるみ)とは

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聖和大学短期学部保育科を卒業後、豪華客船を運営する会社に就職するも、4年目にホテル業界に転職。その後 外資系保険会社を経て、1998年ホテルトアロードへ転職、同時に支配人に就任する。2005年には、支配人に就任するまで、就任後ホテルを建て直してい く経緯をつづった著書「情熱と感動の仕事術」(カナリア書房)を発刊。多くの働く女性の共感を得ている。2006年6月1日総支配人就任。新刊「組織再生 はモチベーションから」(カナリア書房)発売中。
2007年3月に同社退職。
2010年 株式会社神鋼環境ソリューション社外取締役(独立役員)に就任 (~現在)。
現在は各地、企業での講演など活躍の場を広げている。

主な著書に

●情熱と感動の仕事術

●組織再生はモチベーションから―女性支配人のやりとげたV字回復

ホテルの仕事で学んだ「感性を成果につなげる法則」―

がある

 


永末氏への講演依頼

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